４０年前に親元で働くようになって大変な毎日でしたね。景気もよかったですし商売も順調だったので忙しい毎日でした。３ヶ月は見習い期間で雑用係ですね。１日中を店頭の掃除や入荷の手伝い親父が焙煎した珈琲の小分けや商品の準備で過ごしていました。家業とはいえお客様の名前も商品もわからなかったので覚えるのに必死でした。今思うと試されていたのかなとも思います。波乱？の珈琲屋人生のスタートですね。